Esta tarde he visitado "Carnicería-Charcutería Santiago" una tradicional empresa local vigente desde el año 1971, año en el que Santiago Melgar Márquez y Carmen García Ramírez comenzaron su actividad profesional con carnes de primera calidad y de todo tipo: cerdo, chivo, cordero, ternera...y elaborando chacinas artesanas típicas de Arriate. Años más tarde se incorporan al negocio sus tres hijos, llevándolo en la actualidad Rafael y Santiago Melgar García , los cuales han impulsado el comercio introduciendo carnes elaboradas de excelente calidad y comercializando vinos de la Serranía de Ronda. Enhorabuena familia por vuestro saber hacer y mantener un negocio tan tradicional tras más de 40 años de actividad en Arriate.
http://www.arriatecarniceriasantiago.es
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